代々木上原の街、
大人が集まるマリンビストロ
～Fresh Seafood Bistro SARU～
大人が集まるマリンビストロ
～Fresh Seafood Bistro SARU～
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【臨時休業のお知らせ】
7/27(水) 店舗メンテナンスの為、臨時休業とさせて頂きます。
ご予約の際はweb予約からお願い致します。
#SARU
#代々木上原 #代々木公園
#明治神宮前#代々木八幡
#魚の店#肉より魚
#牡蠣#生牡蠣
#ビストロ#シーフード
#ナチュールワイン
#wine #winelover
7月 26
【臨時休業のお知らせ】
7/12(火) 店舗メンテナンスの為、臨時休業とさせて頂きます。
ご予約の際はweb予約からお願い致します。
#SARU
#代々木上原 #代々木公園
#明治神宮前#代々木八幡
#魚の店#肉より魚
#牡蠣#生牡蠣
#ビストロ#シーフード
7月 9
<営業時間変更のお知らせ>
東京都の蔓延防止措置の解除に伴い、3/22(火)から下記の通りに営業時間を変更させて頂きます。
［Weekday］
Lunch 11:30~15:00(L.O14:15)
Dinne 17:30~23:00(L.O22:00)
［Saturday］
Lunch 11:30~15:00(L.O14:15)
Dinner 17:00~23:00(L.O22:00)
［Sunday］
Lunch 11:30~15:00(L.O15:00)
Dinner 17:00~22:00(L.O21:00)
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3月 20
【今後の営業について】
コロナ、オミクロン禍中の影響で、
18日まで以下の日はお休みをいただきます。
ご理解、ご迷惑をおかけしますが、
何卒よろしくお願いします。
お休みの日
7日月曜
8日火曜
9日水曜
15日火曜
16日水曜
17日木曜
10日木曜 17:00〜21:00営業（ランチ休）
18日金曜 17:00〜21:00営業（ランチ休）
おやすみの日は電話は不通になっております。ご予約はホームページのオンライン予約をご利用ください。
お問い合わせは、こちらインスタグラムのダイレクトメールにご連絡くださいませ。
現在発出されている、まん延防止措置の状況によって営業スケジュールも変更になる可能性もありますので、その際は追って、投稿いたします。
お客様にはご迷惑おかけいたします。
何卒よろしくお願いします。
これからも
Fresh Seafood Bistro SARU を
何卒よろしくお願いします。
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2月 6
【Bistro SARUのバレンタイン】
Bistro SARUがワインと楽しむバレンタインチョコを発売いたします！
2月4日より
バレンタイン限定のチョコレートBOXと、
チョコレートBOX＆ワインセットを
ご用意いたします！
チョコレートは、3つの味をご用意。
爽やかなレモンの酸味と
ホワイトチョコのコクを楽しめるチョコ、
ピスタチオの食感と風味に
スパイスと塩をミックスしたエキゾチックな
”デュカ”をまとったロッシェ、
洋梨のお酒”ポアレ”香る優しい生チョコの
3種類のテイストの盛り合わせです！
《チョコレートBOX》
・レモンコンフィチュールとホワイトチョコ
・ピスタチオチョコとデュカ
・洋梨カルヴァドス香る生チョコ
今回はソムリエ厳選のチョコをより楽しめるワインをご用意いたしました！
（※以下の2種類から1本をお選びください）
・ミルジン・グラン・レセルヴァ・カヴァ
芳醇な香りで余韻が長い、ぐっと深みのある
スペインのスパークリング
・ファルコルベンス・コル・フォンド
熟れた葡萄のジューシーさと
旨味を丸ごととじこめた微発泡赤ワイン
※ワインはチョコとセットでの販売となります。
大切な人へのギフトや、素敵な時間を過ごすお供に、
3つの「恋」が詰まったチョコをぜひお買い求めください！
ご注文お待ちしております！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・チョコレート６個入り：￥2,600
・チョコレート＆ワインセット：￥5,500
（ワインは2種類からお選び下さい）
ご注文、決済はすべて
SARU の専用オンラインサイトにてご注文を受け付けております。
https://saru-online.jp/
※お受け取りは日にち指定でSARU各店舗にて。
配送も可能です！
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2月 4
【お休みと営業時間変更のお知らせ】
1月24日(月)は店舗メンテナンスのため
お休みと致します。
ご予約の際はwebからお願い致します。
東京都の蔓延防止等防止重点措置適用に伴い1月25日から下記営業時間に変更いたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。
＜営業時間＞
平日
11:30-15:00(14:15L.O)
17:30-21:00(20:00L.O)
土日祝
11:30-15:00(14:15L.O)
16:30-21:00(20:00L.O)
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1月 23
【クリスマス特別料理登場🎄】
もうすこしでクリスマス🎄
意識してないわけではない。
意識しすぎたかもしれません。
そんな特別料理を2品投入いたします！
ただ、ネタバレになりますので、
お越しいただいてからのお楽しみに！
今日、最終のテイスティングをしましたが、
いままでにない、シーフード料理になったかと。
いや、ビストロ料理にふさわしい仕上がりに。
食べていくうちに、安心感を感じる料理。
私はそう思いました。
ご予約いただいたお客様、
検討されてるお客様、
ぜひお召し上がりください！
よろしくお願いします！
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12月 22
【毎年恒例の】
「ビストロおせち」の受付が本日までとなります。
もしまだの方いらっしゃったらぜひ
@cozaru_food_market のアカウントにあるホームページからご注文ください。
今回はオンライン注文でお受けしております！
詳細もホームページをご覧ください！
かなりのバージョンアップした、
縁起のいい料理です！
ご注文お待ちしております！
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12月 22
【2022年ビストロおせち】
11月上旬から予約スタート！
お待たせしました！SARUのおせち情報、解禁です！
毎年恒例の方も、初めての方も、
「ビストロおせち」で
新年をお祝いしませんか？
「2022年ビストロおせち」は、シェフ村山裕亮の完全監修のもと、
大胆にリニューアル。おおきな進化を遂げます！
年の初めに食べたい縁起の良い食材を使い、
ひとくちひとくちに美味しさと喜びを噛みしめていただけるよう、
ビストロSARUならではの、心をこめたおせち料理に仕上げます。
パティシエ西山による甘味もの、ワインと楽しむ料理も
盛り込んだ2022年ビストロおせち。
そして今回は、おせち以外にもお正月の食卓を彩るメニューも準備中。
ご期待ください！
ワインは、毎年大人気のお年賀ワインに加え、
ソムリエセレクトのワインセットも販売予定です。
11月上旬に詳細をご案内、予約受付を開始します。
どうぞ楽しみに、もう少しだけお待ちください！
SARU / COZARU スタッフ一同
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10月 25
Concept
お肉なんて必要ない。
すべて魚介料理でつくる
ワインビストロ
代々木上原の街に
魚介料理をテーマにしたワインビストロ、
それがFresh Seafood Bistro SARUです。 → Concept
Chef
渡部 雄
ワタナベ タケル1997年生まれ。
少年時代はジャイアンツに入団を夢見て野球選手を目指す。
高校卒業後には料理の世界に自分の将来を見据え、辻調理師専門学校で優秀な成果を残す。
卒業後2019年、SARUに入社。
日本食材とフレンチの技法で綿密に考えられた味の繊細さと、美しさを兼ね備えたオリジナリティあふれる料理が定評。
ワタナベ タケル1997年生まれ。
少年時代はジャイアンツに入団を夢見て野球選手を目指す。
高校卒業後には料理の世界に自分の将来を見据え、辻調理師専門学校で優秀な成果を残す。
卒業後2019年、SARUに入社。
日本食材とフレンチの技法で綿密に考えられた味の繊細さと、美しさを兼ね備えたオリジナリティあふれる料理が定評。
Information
| 店舗名 | Fresh Seafood Bistro SARU |
|---|---|
| 住所 | 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F ・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木上原駅から徒歩5分 改札口からそのままコンコースを歩き、突き当り100均ショップを左折、すぐ次の十字路を右折し、カクヤスを過ぎて70m先の右側にございます。 ・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木八幡駅から徒歩5分 駅出口のそばの踏切を渡り、分岐左側を道なりに歩き、左角のお蕎麦屋さんの3差路を左折。まっすぐ約300m先の左側にございます。 |
| 営業時間 | 【LUNCH】 11:30～15:00(L.O.14:00) 【DINNER】 ・月～金 17:30～23:00(L.O.22:00) ・土 17:00～23:00(L.O.22:00) ・日 17:00～22:00(L.O.21:00) ※祝日はその日の曜日に準じます。 |
| 定休日 | なし |
| お問合せ | 050-5266-0491 予約URL：https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/ |
Fresh Seafood Bistro SARU
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F
050-5266-0491
https://saru-yoyogiuehara.jp
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F
050-5266-0491
https://saru-yoyogiuehara.jp
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