Fresh Seafood Bistro SARU 代々木上原店 | お肉なんて必要ない！魚介がもっと大好きになるマリンビストロ

お肉なんて必要ない！魚介がもっと大好きになるマリンビストロ

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店内でのお食事も大歓迎です

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こんにちは、SARUです🐟

連休最終日🎶
今日はワインのご紹介
ブドウ品種グレカニコのオレンジワイン
グレカニコはイタリアのシチリア島でしかほぼ作られていないちょっと珍しい品種。

程よいナチュール感、渋み、旨味、いい感じです。
前菜からメインまで幅広く合わせられそうです‼️

テイクアウトのWEB予約はこちら
↓↓↓
https://www.tablecheck.com/shops/bistrosaru-pickup/reserve

ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
http://sarutotable.jp/

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こんにちは、SARUです🐟 姉妹店の@smo

こんにちは、SARUです🐟

姉妹店の@smovege_bistro_saru が8周年を迎えます🎉
この日限定のスペシャルメニューと過去に人気だった料理のリバイバルメニューをご用意するようです！
_____________________________

【８周年企画のご案内】

お陰様でSARU白金は2020年9月25日で8歳の誕生日を迎えます。

ささやかではありますが、8周年を記念して
25(金)、26(土)、27(日)の３日間のディナータイム、通常のメニューに加えてスペシャルメニューをご用意いたします！

この日にしかご用意できない食材をシンプルかつ豪快に『BBQ』炭火で焼き上げて提供いたします！
そして懐かしのリバイバルメニューもご用意！

【炭火焼きBBQ】
・北海道仙鳳趾より　焼き牡蠣
・千葉県銚子一山さんより　ヤリイカのハーブ詰め＆カツオ
・北海道空知より　甘みたっぷりトウモロコシ
・北海道十勝より　十勝若牛のトマホークステーキ

【懐かしのリバイバルメニュー】
・群馬県中條さんのびっくりパプリカ”パレルモ”と蝦夷鹿の肉詰め
・帰ってきた！銚子一山ハマグリとキャベツの白ワイン蒸し
・香味野菜で煮込んだスペアリブ、マーマレード添え

【オレンジワイン特集】
BBQに合わせて、白と赤の良いとこどり！魚もお肉も野菜にもOKなオレンジワインをご用意します。
飲みやすいものから色の濃いしっかりとしたオレンジワインまで。
普段は飲めないものをこの日のために集めました。
グラスで開けますので、飲み比べもできますよ🍷

３日間だけの特別企画ですので、是非皆さまのご予約、ご来店お待ちしております！
・
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こんにちは、SARUです🐟

華金ディナーOpen🎶
静岡より生しらす入荷してます〜
輝いております。
魚醤とビネガーのソースでさっぱりと。
スパークリングとどうぞ‼️

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SARU人気の生牡蠣入荷❗️ 『北海道、

SARU人気の生牡蠣入荷❗️
『北海道、仙鳳趾(せんぽうし)産』
釧路よりももっと東に行った所にある厚岸(あっけし)という牡蠣の名産地の近くから届いております。

プクっとした大きな粒だち、見るからにヨダレ物🤤ですね。
レモン🍋なしでジュルっとほうばりクリーミーな味を楽しむ事で夢心地になりほんわりした気持ちきなります。レモン🍋をお口にギュッと絞る事でお口の中が凄ことになりますよ〜SARUではこれをテキーラスタイルと言っております🤗是非お試しください‼️

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こんにちは、SARUです🐟

営業時間変更のお知らせです‼️

《lunch》
全日11:45〜15:00(14:15LO)
《dinner》
平日17:30〜23:00(22:00LO)
土日祝17:00〜23:00(22:00LO)

宜しくお願い致します🎶

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【SARU Apero Bistroというお店】
今日は姉妹店舗のご紹介を。
約2年前に自由が丘の地でBistro SARUの5店舗目にあたる
「SARU Tapas Bar」としてオープン。
ビストロ料理を小皿サイズで色々つまめるお店としてスタートしました！
それからコロナ期に入り、1ヶ月間自粛休業をいたしました。
このままの営業スタイルでは難しいと判断し、
徐々にスタイルを変え、
現在、
東欧ワインと
スパイスとハーブをアクセントに日本食材を使い切るヨーロッパ料理の
ワインビストロ
「SARU Apero Bistro」として
再スタートしております！
前身のテーマの小皿料理は
最初のとりあえずや、サク飲みのつまみとしてパワーアップし、
新たにワインがすすむ、骨太のビストロ料理を追加しました！食材の美味しさを活かしながら、スパイスとハーブのメイクで個性をつけました！
そしてどのお店にもない、
東ヨーロッパいわゆる中東エリアのワインを中心に、カラダが喜ぶ今飲みたいワインを多数ご用意しております。

どんなシーンでも利用したくなる、
カウンターやテーブル席で、使いたおしていただきたいです！

自由が丘にいらした際は
今までとちょっと違う
Bistro SARU をぜひご利用下さい！

ちょっとジェラシー感じちゃうくらいの美味しさです！

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こんにちは、SARUです🐟

本当に少しですが、暑さも和らいできた気がします。

まもなくディナーOpenです‼️
本日は、
愛媛県コロダイと焼きナスのカルパッチョや
和歌山県アユのコンフィなどなどおすすめです。

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こんにちは、SARUです🐟

イワシライス、はじめました。
スパイスを効かせ、鉄板で炊き上げたライスの上に丸々一尾コンフィにしたイワシをドンと乗せて。
イワシを崩して、レモン、サワークリーム、アイオリソースと豪快に混ぜてお召し上がりください。

ちょっと濃い目の赤ワインとどうぞ🎶

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こんにちは、SARUです🐟

さぁまもなく週末ディナー‼️
Open致しますよ〜

愛媛県のメダイ、和歌山の鮎、江戸前の穴子などなど選り取り見取りで〜す🤤

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こんにちは、SARUです🐟

華金ディナー、Openしました‼️
そしてシーフードラザニアも焼き上がりました〜‼️

お席もたっぷり空いてます💡

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こんにちは、SARUです🐟

デザート紹介〜🎶
アツアツふわふわスフレ🤤
山梨県の宮本さんの桃と合わせて‼️
少し前からご提供していましたが、更にパワーアップして再登場です。

お口の中、幸せになります。

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こんにちは、SARUです🐟

比較的、涼しく過ごしやすいですね👍🏻
本日のスペシャルワインは…なんと…
特にございません！！😅

ご来店いただいた皆様の"飲みたいワイン"を
本日のスペシャルワインとさせて頂きます！

沢山、ご提案させていただきます‼️

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こんにちは、SARUです🐟 不動の人気

こんにちは、SARUです🐟

不動の人気
シーフードコブサラダ
ドレッシングも岩のりを使ってシーフード
よーく混ぜてお召し上がりください。

テイクアウトも出来ますよ〜🤤

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こんにちは、SARUです🐟

まだまだ暑い日が続きますね💦
泡もの沢山ございます。
カジュアルなものから濁り系、微発泡、しっかりシャンパーニュまで幅広くご用意しております。
リスト以外にもありますので、お尋ねください。ハリキリます。

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こんにちは、SARUです🐟

本日メニュー🎶
アユ・穴子、美味いです。

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こんにちは、SARUです🐟

北海道仙鳳趾の村井さんより生牡蠣届いてます‼️
なんと言ってもこのクリーミーさが特徴。

今日は岩手・広田湾の牡蠣も入荷しております。
そうです。食べ比べ出来ちゃいます。

お席にも余裕がありますのでぜひ‼️

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こんにちは、SARUです🐟

本日のカルパッチョ🎶
『徳島県よりハモの炙り』
の炙り映像🔥笑
梅肉とトマト、オリーブを合わせたソースでどうぞ。
ロゼワインがいいかなぁ🤤

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こんにちは、SARUです🐟

ワインのご紹介🎶
フランス・コルシカ島のナチュラル白ワイン
ブドウ品種はヴェルメンティーノ
コルシカ島はあのナポレオンの生誕の島。
領土はフランスですが、ワインの味わいはイタリアっぽい感じ。
生のお魚と
というよりは焼いたお魚と
という感じで少し厚みのあるワイン。
本日の愛媛県ヒゲソリダイのローストと是非‼️

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こんにちは、SARUです🐟 SARUのしそシ

こんにちは、SARUです🐟

SARUのしそシロップ販売しています‼️
添加物は一切入っておりません。

ソーダ割り最高です。
かき氷も美味しいかもです。
お酒が好きな方は焼酎とも相性◎

夏を感じます…

500ml 1000円税込

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こんにちは、SARUです🐟

本日も沢山のテイクアウトオーダーをいただきました‼️
本当にありがとうございます😊
シーフードラザニア、コブサラダも人気ですが、このヤリイカ丸ごとローストも密かな人気メニューです。
まだ召し上がりになられていない方、是非🦑

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ディナーデリバリー「お家レストラン」もはじめました！↓↓↓
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魚介が好きになるマリンビストロ

魚介が好きになるマリンビストロ

日本近海の魚介を仕入れ、
より鮮度を活かした料理を作っています。
小さくて可愛い船(店)内でお楽しみください！

日本近海の魚介を仕入れ、
より鮮度を活かした料理を作っています。
小さくて可愛い船(店)内でお楽しみください！

WINE

世界の美味しいもの、ユニークなワインを！

お料理は全て魚介料理。合わせるワインは白とは限りません。肉のような魚介には、ロゼや赤ワインもあいます。概念にとらわれず、まず美味しいものを。
ミネラル感のあるもの、酸が利いたもの、海沿いのブドウを使ったワイン。ストーリーもあるものを集め、よりお料理に合うよう努めています。

DINNER

どこよりも新鮮で、鮮度を活かした料理

全国の漁師さんより直接お魚を仕入れるので、どこよりも新鮮で、鮮度を活かした調理はシンプルなものから、手間暇かけたものまで様々！
中でもマグロの希少部位のステーキは人気の代表料理！そしてその日しかお目見えしない料理も。直送の大きい生牡蠣をはじめ、釣った魚を豪快に、そしてリーズナブルに。

PARTY

シーフードビストロの魅力が詰まったコース

その日入った新鮮な魚介を使った前菜や看板メニューのマグロの瞬間スモーク、魚介と野菜を贅沢に使ったブイヤベースなどを楽しめるコースをご用意。お好きなボトルワインと楽しむもよし、ワイワイ楽しみたい方には飲み放題プランもご用意しております。

SPACE

こだわり魚介の味をランクアップさせる、船内を思わせる内装

良質な魚介をさらにおいしく味わえるようにと、内装も船上を思わせる雰囲気で統一しています。「心ほどける海のビストロ」というキャッチフレーズをお客から提案してもらったこともあるそう。

Shop Information

Fresh Seafood Bistro SARU

〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10−8-1F
電話番号：050-5266-0491

【営業時間】
【LUNCH】
11:45～15:00(L.O.14:15)
【DINNER】
＜平日＞17:30〜23:00(L.O.22:00)
＜土・日・祝＞17:00〜23:00(L.O.22:00)

【定休日】
なし

アクセス
小田急線/東京メトロ千代田線代々木上原駅徒歩5分
小田急線/東京メトロ千代田線代々木八幡駅徒歩5分

Our Sister Store

― 学芸大学 ―

― 大手町 ―

― 自由が丘 ―

Copyright ©Fresh Seafood Bistro SARU All rights reserved.

☎050-5266-0491

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