代々木上原の街、
大人が集まるマリンビストロ
～Fresh Seafood Bistro SARU～
大人が集まるマリンビストロ
～Fresh Seafood Bistro SARU～
Instagram News
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他の料理はこちらから🧑🍳@seafood_bistro_saru
こんにちは、SARUです🐟
超しっとり【チョコテリーヌの秘密】
SARU代々木上原のデザート🍫
「チョコレートとプルーンのテリーヌ」
焼き上げたチョコレートの上の層にガナッシュを流して
なめらかな口当たりを。
チョコレートの中にはプルーンを仕込み、
ねっとりとしたコクのある甘みを演出しております。
ぜひ食べに来てください⛵️
・ご予約はこちら⇩
TEL 0368049825
https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/
・詳細ページはこちら⇩
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13161461/
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3月 18
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私達の兄弟店が1/26、ご近所にオープンします。
“Modern Seafood Thai Restaurant ”
店名は“thalee ling”です。
日本の素晴らしい魚介類を使った、
”魚介だけのモダンタイ料理レストラン“
タイ料理ならではの鮮烈な香り、
甘辛酸の病みつきになる味をベースに、
今まで培ってきた経験を活かし
魚介の繊細な味わいを感じられる
新しいタイ料理に挑戦します。
姉妹店のSARUと共に代々木上原を
盛り上げて行きたいと思います！
皆様、次は是非タレーリンにて
ご来店お待ちしております！！
場所:渋谷区元代々木町16-16今井ビル1F
👨🍳@take_poisson
#SARU
#thaleeling
#代々木上原グルメ
#マグロのスモーク
#生牡蠣
#freshseafoodbistrosaru
#modernseafoodthairestaurant
#japathai
1月 21
「SARU のおせち完売のお知らせ」
先日よりオンラインストアにて販売していました
「SARU のおせち」はたくさんのお客様にご注文いただき、完売となりました！
ご購入いただきましたお客様、本当にありがとうございました！
いい1年となりますよう、心を込めてお作りさせていただきます。
まだ美味しいお節になるよう、
ギリギリまで試行錯誤し、ととのえていきます！
2023年がいい年にととのうお節！
「ととのいおせち」
おたのしみに！
またご購入できなかったお客様には本当に申し訳ありません。その代わり、
1月2日からはSARUグループ全店舗初営業しますので、ととのいにお越しくださいませ！！
#おせち
#2023
#ととのうおせち
#ビストロ
#たべざるをえません
@root.ltd_official
@saru_apero_bistro
@seafood_bistro_saru
@lodge_bistro_saru
@smovege_bistro_saru
@cozaru_natural_kitchen
12月 5
【2023年 SARUのおせち のご案内】
毎年恒例の方も、初めての方も
2023年の新年を
「SARUのおせち」でお祝いしませんか？
元旦のお食い初めにふさわしい縁起の良い食材を用いて、
和と洋が融合した、こだわりの料理を詰め込みました！
姉妹店、尾山台にある「COZARU 」のシェフ村山が日本の生産者から届く素晴らしい食材でつくる華やかな品々。
ひとくちごとに美味しさと驚きをかみしめていただけるよう、心を込めて仕上げます。
また、おせち料理とともに
ソムリエ加納がセレクトした、豪華なワインセットもご用意いたしました！
新年の祝いのシャンパーニュ、
近年人気の高いオレンジワイン！
肉だけでなく、魚介や野菜料理とも、相性の良い赤ワインをお楽しみいただける厳選商品です！
Smoke & Vegetable Bistro SARU （白金）
Fresh Seafood Bistro SARU （代々木上原）
Lodge Bistro SARU （学芸大学）
SARU Apero Bistro （自由が丘）
COZARU（尾山台）
各店舗に掲示しているポスターのQRコードをスキャンしていただくか、各店舗ホームページに記載してある
「SARUのおせち オンラインストア 予約注文」から
予約購入をお願いします。
お品書きや詳細など、オンラインストアページに記載してございますので、ご確認くださいませ！
※詳細は
「店頭受取をご希望の方」
「配送をご希望の方」
をお選びいただきたあと、詳細が載っております。
なお、おせちやワインセットは限定数となりますので、無くなり次第終了となります。
お早めの予約購入をお願いします。
皆さまの喜びとご多幸の1年になりますよう、
SARUのおせちでぜひお正月をお迎えください！
ご注文お待ちしております！
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11月 20
極旨ボジョレー入荷❗️
昨日はボジョレーヌーボーの解禁日でした🍷
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今年は戦争の影響で作りたてのヌーボー（新種）を解禁日に楽しめないという異例の年です。
そんな中でも多くのインポーターさん、ワイン屋さんはこの時期を楽しんでいただきたいとの思いで、自社で寝かせていた極旨ボジョレーをリリースしてくださったりで、かつてないほどのボジョレーワインが披露されたのではないかと思います。
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もちろんSARUでも極旨ボジョレーを入荷しております❗️
この生産者は去年、衝撃的な出会いがありそれ以来すっかり虜になりました😊
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『シルヴェール・トリシャール 、セレネ、ボージョレ・ヴィラージュ 2016 マグナム』
6年前の蔵出しもの、且つマグナムサイズ1500ml（通常750ml）と寝かすには最高のポテンシャルです。やや褐色を帯びた明るいルビー色で艶やか、複雑でスパイスの香りも伺えますがまだフレッシュさのある味わいにびっくりです。一度飲んだら病みつきになる味わいのこのワインをお試しください！
#SARU
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11月 18
Concept
お肉が無くても楽しい！
代々木上原の小さな
マリンビストロ
日本は島国で独自の魚介を扱う文化があり、
その品質は世界一ともいえます。
私たちはそういった日本ならではの
魚介をワインと共に楽しんで頂きたい。
魅力的な漁業関係の皆様との出会いから
このお店の構想はスタートしました。
生ならではの楽しみ方
様々な部位が魅力的な鮪
季節で送って頂く産地毎で楽しめる魚種
どうしたら美味しく皆様にお楽しみ頂けるか、
フレンチの技法をベースに
日本人ならではの感性を大切に
一皿を仕上げます。
ソムリエが選ぶ魚介と共に楽しめるワインは
小さなマリンビストロでも大きな存在。
今日も一匹一匹個性が異なる
魚介と向き合いながら、
皆様の楽しい笑顔を想像しております。
Menu
全国の漁師さんより直接お魚を仕入れるので、
どこよりも新鮮で、鮮度を活かした調理は
シンプルなものから、
手間暇かけたものまで様々！
Information
| 店舗名 | Fresh Seafood Bistro SARU |
|---|---|
| 住所 | 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F ・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木上原駅から徒歩5分 改札口からそのままコンコースを歩き、突き当り100均ショップを左折、すぐ次の十字路を右折し、カクヤスを過ぎて70m先の右側にございます。 ・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木八幡駅から徒歩5分 駅出口のそばの踏切を渡り、分岐左側を道なりに歩き、左角のお蕎麦屋さんの3差路を左折。まっすぐ約300m先の左側にございます。 |
| 営業時間 | 【LUNCH】 11:30～15:00(L.O.14:00) 【DINNER】 ・月～金 17:30～23:00(L.O.22:00) ・土 17:00～23:00(L.O.22:00) ・日 17:00～22:00(L.O.21:00) ※祝日はその日の曜日に準じます。 |
| 定休日 |
6月：13日(火)、14日(水)、28日(水)、29日(木) |
| お問合せ | 050-5266-0491 予約URL：https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/ |
Our Restaurants
Head Office
Fresh Seafood Bistro SARU
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F
050-5266-0491
https://saru-yoyogiuehara.jp
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F
050-5266-0491
https://saru-yoyogiuehara.jp
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