お肉なんて必要ない!魚介がもっと大好きになるマリンビストロ

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こんにちは、SARUです🍷

ノンアルコールドリンク『第二弾』

北イタリアはトレンティーノアルトアディジェ州で作られている無添加、無香料のノンアルコールワインです。

今回のノンアルコールのスパークリングワインとスティル(発砲なし)ワインはイタリアのトレンティーノアルトアディジェ州やヴェネツィアフリウリジューリア州のワイナリーからワインを購入し、そのワインと果汁を合わせてアルコールを抜くという加工を施された物です。

ワインを楽しむ上で『香り、味わい、アフター』が重要とされますが、これらにはそれがあります。特にスパークリングは『カバ』と間違っちゃうんじゃないかなと思いますよ〜

明日4/29(木)〜5/5(日)はこの時間で営業です。

ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 16:30〜20:00(19:00LO)

テイクアウト受取可能時間

12:00〜20:00

当日19:00までご予約承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🍷

緊急事態宣言に伴いまして、本日よりノンアルコールで営業してます。
早速
NON というノンアルコールドリンクを
まずは3種類提供します。
オーストリア、メルボルンのノンアルコールドリンクです。
デンマーク・コペンハーゲンのレストラン
Nomaの元シェフが作ってるドリンクです。

お酒がなくても元気に営業してます!!🐠

明日4/26(月)は店休します。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

デリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
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こんにちは、SARUです🦪

今シーズン初、
石川県能登島の牡蠣が届きました!

程よい大きさの牡蠣は能登の海を感じられる塩味、ミネラル感バッチリです!
シャキシャキの食感とあっさりした甘味はいくらでも食べれそうです♪

本日は岩手県広田湾の大きめの牡蠣もご用意してます。
今が旬の美味しい牡蠣食べ比べ出来ますよ〜

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こんにちは、SARUです🐟

店休日のお知らせです。
明日4/14(水)は臨時休業とさせて頂きます。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いします。

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こんにちは、SARUです🐡
営業時間変更のお知らせです。

《平日》
ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 17:00〜20:00(19:00LO)

《土日祝》
ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 16:30〜20:00(19:00LO)

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ 12:00〜14:00
ディナー 17:00〜20:00

《土日祝》
12:00〜20:00

当日19:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🐟

ワインの紹介です🥂

キュエ・モスカート・カンティーナ・マリリーナ

シチリア南東部のシクラーザ州で作られたナチュラルオレンジワイン。
濃いめの黄金色で黄桃やジャスミン、紅茶を思わせる香り。
味わいは穏やか目の酸に程よいタンニン、ボリューム間のある果実味と、沁み込む様な緑茶のニュアンスがあります。

本日提供する
「軽く燻製したメカジキの生ハム仕立て」
「石川県・トロ鯖の炙り」
と合わせて是非!グラスワインで提供してますよ〜

デリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🐟

3/22(月)より以下の営業時間となります。
《平日》
ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 17:00〜21:00(20:00LO)

《土日祝》
ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 16:30〜21:00(20:00LO)

定休日なし

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ 12:00〜14:00
ディナー 17:00〜21:00

《土日祝》
12:00〜21:00

当日20:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🍷

ノンアルコールドリンク『第二弾』

北イタリアはトレンティーノアルトアディジェ州で作られている無添加、無香料のノンアルコールワインです。

今回のノンアルコールのスパークリングワインとスティル(発砲なし)ワインはイタリアのトレンティーノアルトアディジェ州やヴェネツィアフリウリジューリア州のワイナリーからワインを購入し、そのワインと果汁を合わせてアルコールを抜くという加工を施された物です。

ワインを楽しむ上で『香り、味わい、アフター』が重要とされますが、これらにはそれがあります。特にスパークリングは『カバ』と間違っちゃうんじゃないかなと思いますよ〜

明日4/29(木)〜5/5(日)はこの時間で営業です。

ランチ 11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー 16:30〜20:00(19:00LO)

テイクアウト受取可能時間

12:00〜20:00

当日19:00までご予約承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🍷

緊急事態宣言に伴いまして、本日よりノンアルコールで営業してます。
早速
NON というノンアルコールドリンクを
まずは3種類提供します。
オーストリア、メルボルンのノンアルコールドリンクです。
デンマーク・コペンハーゲンのレストラン
Nomaの元シェフが作ってるドリンクです。

お酒がなくても元気に営業してます!!🐠

明日4/26(月)は店休します。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。

デリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓ 
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魚介が好きになるマリンビストロ

魚介が好きになるマリンビストロ

日本近海の魚介を仕入れ、
より鮮度を活かした料理を作っています。
小さくて可愛い船(店)内でお楽しみください!

日本近海の魚介を仕入れ、
より鮮度を活かした料理を作っています。
小さくて可愛い船(店)内でお楽しみください!

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WINE

世界の美味しいもの、ユニークなワインを!

お料理は全て魚介料理。合わせるワインは白とは限りません。肉のような魚介には、ロゼや赤ワインもあいます。概念にとらわれず、まず美味しいものを。
ミネラル感のあるもの、酸が利いたもの、海沿いのブドウを使ったワイン。ストーリーもあるものを集め、よりお料理に合うよう努めています。

DINNER

どこよりも新鮮で、鮮度を活かした料理

全国の漁師さんより直接お魚を仕入れるので、どこよりも新鮮で、鮮度を活かした調理はシンプルなものから、手間暇かけたものまで様々!
中でもマグロの希少部位のステーキは人気の代表料理!そしてその日しかお目見えしない料理も。直送の大きい生牡蠣をはじめ、釣った魚を豪快に、そしてリーズナブルに。

PARTY

シーフードビストロの魅力が詰まったコース

その日入った新鮮な魚介を使った前菜や看板メニューのマグロの瞬間スモーク、魚介と野菜を贅沢に使ったブイヤベースなどを楽しめるコースをご用意。お好きなボトルワインと楽しむもよし、ワイワイ楽しみたい方には飲み放題プランもご用意しております。

SPACE

こだわり魚介の味をランクアップさせる、船内を思わせる内装

良質な魚介をさらにおいしく味わえるようにと、内装も船上を思わせる雰囲気で統一しています。「心ほどける海のビストロ」というキャッチフレーズをお客から提案してもらったこともあるそう。

Shop Information

Fresh Seafood Bistro SARU

〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10−8-1F
電話番号:050-5266-0491

【4/12~ 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER 17:00~20:00(L.O.19:00)
【土日祝】
LUNCH 11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30~20:00(L.O.19:00)

【3/22~4/11 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER 17:00~21:00(L.O.20:00)
【土日祝】
LUNCH 11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30~21:00(L.O.20:00)

【2/8~3/7 3/21 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30~15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30~20:00(L.O.19:00)
【土日祝】
11:30~20:00(L.O.19:00)

【営業時間】
【LUNCH】
11:45~15:00(L.O.14:15)
【DINNER】
<平日>17:30〜23:00(L.O.22:00)
<土・日・祝>17:00〜23:00(L.O.22:00)

【定休日】
なし

アクセス
小田急線/東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
小田急線/東京メトロ千代田線 代々木八幡駅 徒歩5分

Online Store

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