お肉なんて必要ない！魚介がもっと大好きになるマリンビストロ

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店内でのお食事も大歓迎です

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こんにちは、SARUです🐟

店休日のお知らせです。
明日4/14(水)は臨時休業とさせて頂きます。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いします。

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#ワイン #ビストロ
#代々木上原 #代々木八幡
#明治神宮 #代々木公園
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こんにちは、SARUです🐡
営業時間変更のお知らせです。

《平日》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　17:00〜20:00(19:00LO)

《土日祝》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　16:30〜20:00(19:00LO)

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ　12:00〜14:00
ディナー　17:00〜20:00

《土日祝》
12:00〜20:00

当日19:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🐟

ワインの紹介です🥂

キュエ・モスカート・カンティーナ・マリリーナ

シチリア南東部のシクラーザ州で作られたナチュラルオレンジワイン。
濃いめの黄金色で黄桃やジャスミン、紅茶を思わせる香り。
味わいは穏やか目の酸に程よいタンニン、ボリューム間のある果実味と、沁み込む様な緑茶のニュアンスがあります。

本日提供する
「軽く燻製したメカジキの生ハム仕立て」
「石川県・トロ鯖の炙り」
と合わせて是非！グラスワインで提供してますよ〜

デリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🍠

長野県安曇野市の農家さん、
「ほりがねーぜ」さんからサツマイモが届きました。

サツマイモはシルクスイートという品種で、焼き芋にしてみたら蜜がたっぷりトロッとろ！
口の中に嫌味のない甘味が絡みつきます😆
フルーツよりも甘みがあって、控えめに言って美味すぎました！！

お店ではオーブンで焼き芋にしてからスープでランチタイムに提供中です！

「ほりがねーぜ」さんの美味しいサツマイモ是非味わいに来てくださいね〜

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こんにちは、SARUです🐟

3/22(月)より以下の営業時間となります。
《平日》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　17:00〜21:00(20:00LO)

《土日祝》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　16:30〜21:00(20:00LO)

定休日なし

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ　12:00〜14:00
ディナー　17:00〜21:00

《土日祝》
12:00〜21:00

当日20:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.jp

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【新たな1日】
この度3月9日から当店の姉妹店、
「COZARU」（こざる」というお店を
尾山台にオープンいたします。

日本食材を使い切る“Bistro SARU ”が
新たに展開する
デリカテッセンと“日本の美味しい”をあつめた
セレクトショップのお店です。

朝、昼、夕と3つのシーンで変わる
メニューは
これから気持ちいいテラスでゆったりなひと時を。
店内では、バイヤーが、「使い続けたい、食べ続けたい」日本全国の
アイテム、フードを集めたマーケットコーナーを作りました！

また今後、夕方以降
ワインが気軽に飲める角打ちもスタートします
角打ちならではのリーズナブルで美味しいセレクトでカジュアルに飲んでいただけます
もちろん！美味しいツマミもご用意！

1日通してオールデイに使える
お店ができました！

散歩、ジョギング、仕事終わり
ランチやちょっと飲みなど、
生活のちょっとしと寄り道にぜひ
「COZARU」をぜひご利用くださいませ！

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#ブランチ　#セレクトショップ
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#コザル　#ステーキ
#デリカテッセン　#隠れ家
#デリ　ホームメイド
#マーケット　#モーニング
#オムレツ　#たまご
#ペット同伴　#パン
#コーヒー

こんにちは、SARUです🐟

緊急事態宣言延長に伴い、

3/8より以下の営業時間となります。
《平日》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　16:30〜20:00(19:00LO)

《土日祝》
11:30〜20:00(19:00LO)
通し営業です！

定休日なし

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ　12:00〜14:00
ディナー　16:30〜20:00

《土日祝》
12:00〜20:00
当日19:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🐟
いつもお世話になってる業者さんから、石川より最高の鯖が届きました！
朝釣れたばかりなので死後硬直が始まってなく身がプルプル！脂もしっかりのってます！
-18℃、48時間冷凍をしてから提供です。
軽く酢で締めたり、炙って提供しようかな〜
本当に美味しい鯖です、お楽しみに🐟🐟

テイクアウトのWEB予約はこちら
↓↓↓
http//saru-yoyogiuehara.jp

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こんにちは、SARUです🐟

綺麗な桜海老が入りましたー🦐
王道の山菜と合わせてパスタで登場です。
オーダーが１つ入るだけで店中に桜海老の良い香りが🤤
まかないで出てこないかなと密かに期待しております。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.

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こんにちは、SARUです🐟
愛媛から鮮度バチバチのヒラスズキが届きました。顔も小さくて、ラグビーボールみたいにパンパンに身が張ってます！
スズキと違って独特の香りがなく、アブラも上品な美味しい白身のお魚です。
少し寝かせて、明日以降にカルパッチョやローストで登場です！

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こんばんわ、SARUです🐟

本日も元気に営業してます！
テイクアウトもやってるので今晩の献立が決まってない方、SARUの新鮮なシーフード料理を食卓にいかがでしょうか？

テイクアウトの締め切り、お渡しのお時間は
ご注文可能時間12〜19時まで
お渡し時間20時までです。

またデリバリーサービス『Chompy』からもご注文頂けます！

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こんにちは、SARUです🐟

昨日、一昨日と大変多くのお客様にご来店頂きました！
誠にありがとうございます🐙

本日は生憎の雨ですが、張り切って営業中です🦑
うるいや独活、行者にんにくなど春の食材も少しずつですが、入荷し始めています🦀
蛤などの貝類や桜海老、ホタルイカなど
春は海の食材も美味しいものばかりです🦐
入荷され次第、発信致しますのでお楽しみに🐡

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.

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こんにちは、SARUです🐟

ランチタイム、オープンです‼︎
本日のスペシャルメニューは
マグロの頬肉のカツレツです。
ジューシーで赤身のしっかり入っている頬肉。食べ応えありです。
平日のランチプレートはテイクアウトもできますのでそちらも合わせて、宜しくお願いします。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
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徳島・神山町よりすだちが届きました。
カルパッチョ、メインのお魚料理、パスタにも！
色んな料理で使って行きますよ〜🐟

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こんにちは、SARUです🐟

緊急事態宣言延長に伴い、
営業時間の変更のお知らせです。

2/8より以下に変更いたします。
《平日》
ランチ　11:30〜15:00(14:15LO)
ディナー　16:30〜20:00(19:00LO)

《土日祝》
11:30〜20:00(19:00LO)
通し営業です！

定休日なし

テイクアウト受取可能時間

《平日》
ランチ　12:00〜14:00
ディナー　16:30〜20:00

《土日祝》
12:00〜20:00
当日19:00までご予約を承ります。

またデリバリーサービス『チョンピー』は
当店インスタのホームにある『料理を注文』からご利用いただく事が出来ます。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.

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こんにちは、SARUです🐟 1/16(土)〜2

こんにちは、SARUです🐟

美味しいワイン入りました〜^_^
フランス・ロワールのミュスカデ！

作り手はミュスカデの名手であり、ロワール自然派の先駆、ジョセフ・ランドロンの息子さん。マニュエルさん。
2013年から奥さまとドメーヌをスタートしたそうです。
ワイン造りは、醸造中の亜硫酸は無添加。
シュール・リー熟成ならではの厚みのある旨味、濃さはありますが伸びのある酸が特徴なので飲み疲れない。美味いです。

早速、ワイン好きなご夫婦に召し上がっていただき、残り1本です！

テイクアウトはこちら
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横須賀市『鈴也ファーム』さんの
美味しい野菜が届いています。
カブ・人参・大根
最高に美味いです。
鈴木さん、いつもありがとうございます！

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こんばんは、SARUです🐟

テイクアウトの締切、お渡し時間を延長しております！
ご注文可能時間12時〜19時まで
お渡し時間20時まで
とさせて頂きます。

また、デリバリーサービスの『Chompy』からもご注文いただけます！
こちらも合わせて宜しくお願い致します！
----------------------------
店内営業もしております。
こちらも張り切っていきます。
宜しくお願い致します。

テイクアウトのWEB予約はこちら
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こんにちは、SARUです🐟

生憎の雨ですね☂️
本日は通し営業です！
19:00ラストオーダー
20:00までやってます！

テイクアウトはもちろん、デリバリーサービス『チョンピー』もございます。
チョンピーは当店インスタグラムのホームに『料理を注文』がありますので、そちらからをご利用ください。

テイクアウトはこちら
↓↓↓
https://saru-yoyogiuehara.

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魚介が好きになるマリンビストロ

日本近海の魚介を仕入れ、
より鮮度を活かした料理を作っています。
小さくて可愛い船(店)内でお楽しみください！

CONCEPTへ

WINE

世界の美味しいもの、ユニークなワインを！

お料理は全て魚介料理。合わせるワインは白とは限りません。肉のような魚介には、ロゼや赤ワインもあいます。概念にとらわれず、まず美味しいものを。
ミネラル感のあるもの、酸が利いたもの、海沿いのブドウを使ったワイン。ストーリーもあるものを集め、よりお料理に合うよう努めています。

Glass WINE

Bottle WINE

DINNER

どこよりも新鮮で、鮮度を活かした料理

全国の漁師さんより直接お魚を仕入れるので、どこよりも新鮮で、鮮度を活かした調理はシンプルなものから、手間暇かけたものまで様々！
中でもマグロの希少部位のステーキは人気の代表料理！そしてその日しかお目見えしない料理も。直送の大きい生牡蠣をはじめ、釣った魚を豪快に、そしてリーズナブルに。

DINNER

PARTY

シーフードビストロの魅力が詰まったコース

その日入った新鮮な魚介を使った前菜や看板メニューのマグロの瞬間スモーク、魚介と野菜を贅沢に使ったブイヤベースなどを楽しめるコースをご用意。お好きなボトルワインと楽しむもよし、ワイワイ楽しみたい方には飲み放題プランもご用意しております。

PARTY

SPACE

こだわり魚介の味をランクアップさせる、船内を思わせる内装

良質な魚介をさらにおいしく味わえるようにと、内装も船上を思わせる雰囲気で統一しています。「心ほどける海のビストロ」というキャッチフレーズをお客から提案してもらったこともあるそう。

SPACE

Shop Information

Fresh Seafood Bistro SARU

〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10−8-1F
電話番号：050-5266-0491

【4/12～5/11 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30～15:00(L.O.14:15)
DINNER 17:00～20:00（L.O.19:00）
【土日祝】
LUNCH 11:30～15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30～20:00（L.O.19:00）

【3/22～4/11 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30～15:00(L.O.14:15)
DINNER 17:00～21:00(L.O.20:00)
【土日祝】
LUNCH 11:30～15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30～21:00(L.O.20:00)

【2/8～~~3/7~~ 3/21 営業時間】
【平日】
LUNCH 11:30～15:00(L.O.14:15)
DINNER 16:30～20:00(L.O.19:00)
【土日祝】
11:30～20:00(L.O.19:00)

【営業時間】
【LUNCH】
11:45～15:00(L.O.14:15)
【DINNER】
＜平日＞17:30〜23:00(L.O.22:00)
＜土・日・祝＞17:00〜23:00(L.O.22:00)