Fresh Seafood Bistro SARU 代々木上原店 - 魚介料理をテーマにしたワインビストロ、Fresh Seafood Bistro SARUです。

代々木上原の街、
大人が集まるマリンビストロ
～Fresh Seafood Bistro SARU～

News

COZARU
リニューアルオープンのお知らせ
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<営業時間変更のお知らせ>

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3月 20

Open

<営業時間変更のお知らせ>

東京都の蔓延防止措置の解除に伴い、3/22(火)から下記の通りに営業時間を変更させて頂きます。

［Weekday］
Lunch 11:30~15:00(L.O14:15)
Dinne 17:30~23:00(L.O22:00)

［Saturday］
Lunch 11:30~15:00(L.O14:15)
Dinner 17:00~23:00(L.O22:00)

［Sunday］
Lunch 11:30~15:00(L.O15:00)
Dinner 17:00~22:00(L.O21:00)

#SARU
#代々木上原
#代々木上原グルメ
#肉より魚 #魚の店
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#wine #winelover

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【今後の営業について】

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2月 6

Open

【今後の営業について】

コロナ、オミクロン禍中の影響で、
18日まで以下の日はお休みをいただきます。

ご理解、ご迷惑をおかけしますが、
何卒よろしくお願いします。

お休みの日
7日月曜
8日火曜
9日水曜
15日火曜
16日水曜
17日木曜

10日木曜　17:00〜21:00営業（ランチ休）
18日金曜　17:00〜21:00営業（ランチ休）

おやすみの日は電話は不通になっております。ご予約はホームページのオンライン予約をご利用ください。
お問い合わせは、こちらインスタグラムのダイレクトメールにご連絡くださいませ。

現在発出されている、まん延防止措置の状況によって営業スケジュールも変更になる可能性もありますので、その際は追って、投稿いたします。
お客様にはご迷惑おかけいたします。
何卒よろしくお願いします。

これからも
Fresh Seafood Bistro SARU を
何卒よろしくお願いします。

#代々木
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#ランチ
#ディナー

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【Bistro SARUのバレンタイン】

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2月 4

Open

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【お休みと営業時間変更のお知らせ】
1月24日(月)は店舗メンテナンスのため
お休みと致します。
ご予約の際はwebからお願い致します。

東京都の蔓延防止等防止重点措置適用に伴い1月25日から下記営業時間に変更いたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。

＜営業時間＞
平日
11:30-15:00(14:15L.O)
17:30-21:00(20:00L.O)
土日祝
11:30-15:00(14:15L.O)
16:30-21:00(20:00L.O)

#SARU
#代々木上原#代々木公園
#明治神宮#代々木八幡
#魚の店#肉より魚
#牡蠣#生牡蠣
#ビストロ#シーフード
#魚介#海猿
#ワイン#ワインビストロ
#wine#winelover
#freshseafoodbistrosaru

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1月 23

Open

【お休みと営業時間変更のお知らせ】
1月24日(月)は店舗メンテナンスのため
お休みと致します。
ご予約の際はwebからお願い致します。

東京都の蔓延防止等防止重点措置適用に伴い1月25日から下記営業時間に変更いたします。
ご理解の程宜しくお願い致します。

＜営業時間＞
平日
11:30-15:00(14:15L.O)
17:30-21:00(20:00L.O)
土日祝
11:30-15:00(14:15L.O)
16:30-21:00(20:00L.O)

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【クリスマス特別料理登場🎄】
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12月 22

Open

【クリスマス特別料理登場🎄】

もうすこしでクリスマス🎄
意識してないわけではない。

意識しすぎたかもしれません。
そんな特別料理を2品投入いたします！

ただ、ネタバレになりますので、
お越しいただいてからのお楽しみに！

今日、最終のテイスティングをしましたが、
いままでにない、シーフード料理になったかと。
いや、ビストロ料理にふさわしい仕上がりに。

食べていくうちに、安心感を感じる料理。
私はそう思いました。

ご予約いただいたお客様、
検討されてるお客様、
ぜひお召し上がりください！

よろしくお願いします！

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【毎年恒例の】

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12月 22

Open

【毎年恒例の】

「ビストロおせち」の受付が本日までとなります。

もしまだの方いらっしゃったらぜひ
@cozaru_food_market のアカウントにあるホームページからご注文ください。
今回はオンライン注文でお受けしております！

詳細もホームページをご覧ください！
かなりのバージョンアップした、
縁起のいい料理です！

ご注文お待ちしております！

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#ビストロ
#ワインに合う料理
#SARU
#ラザニア

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【2022年ビストロおせち】

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10月 25

Open

【2022年ビストロおせち】

11月上旬から予約スタート！

お待たせしました！SARUのおせち情報、解禁です！
毎年恒例の方も、初めての方も、
「ビストロおせち」で
新年をお祝いしませんか？

「2022年ビストロおせち」は、シェフ村山裕亮の完全監修のもと、
大胆にリニューアル。おおきな進化を遂げます！

年の初めに食べたい縁起の良い食材を使い、
ひとくちひとくちに美味しさと喜びを噛みしめていただけるよう、
ビストロSARUならではの、心をこめたおせち料理に仕上げます。

パティシエ西山による甘味もの、ワインと楽しむ料理も
盛り込んだ2022年ビストロおせち。
そして今回は、おせち以外にもお正月の食卓を彩るメニューも準備中。
ご期待ください！

ワインは、毎年大人気のお年賀ワインに加え、
ソムリエセレクトのワインセットも販売予定です。

11月上旬に詳細をご案内、予約受付を開始します。
どうぞ楽しみに、もう少しだけお待ちください！

SARU / COZARU スタッフ一同

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【8周年のお知らせ】

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10月 17

Open

【8周年のお知らせ】

8周年特別料理の食材が決まりました！
今年は

愛媛　「天然のマハタ」
北海道「ミョウバン不使用の雲丹」

をご用意します！！
昨日8周年に先駆けて味見しましたが、
本当に美味しいです！！
雲丹は北海道まで足を運び、その場で剥きたてを頂きましたが、、、
この感動を皆様にも味わって頂きたい。

10/22〜10/24
3日間限定でご用意します。
是非、ご予約お待ちしております！！

最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

Fresh Seafood Bistro SARUは日本全国の近海でとれる魚介、日本食材を使い、
フレンチの技法だけでなく、各国の料理技法を使ったビストロ料理をメニューにしております。ワインはシーライク（沿岸沿いの）なワインを中心にセレクトしております。

ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくる魚とワインのビストロ
Fresh Seafood Bistro SARU

ジャックナイフシェフ
ワタナベ　タケル
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#ビストロ #魚 #ブイヤベース
#個性派ワイン #スパイス #オイスター
#自然派ワイン #海ワイン
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#代々木上原 #グルメ #代々木上原ランチ
#フレンチ #イタリアン #代々木上原ディナー
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#ランチ #昼飲み #生牡蠣
#グリル #ヨーロッパ料理
#ワイン #デザート
#マグロステーキ

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【美味しいお知らせ】

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10月 13

Open

【美味しいお知らせ】

秋の新メニューが始まっております！
寒くなるにつれて、あったかい料理を充実させました！

そのひとつ！
ホタテと秋野菜をつかったあったかい一品が新登場！

殻をお皿代わりに、大きいホタテを食べやすい大きさに、食感のアクセントにごぼうや、レンコンを風味豊かに。
重すぎないように、滑らかなクリームソースでまとわせたグラタン仕立てです！

筆者的にダントツのおすすめです！
これは美味しい！
すぐにリピ決定の料理です！

白ワインや、ロゼにでも合いそうな味わいです！

ぜひ今度のお食事にでもいかがでしょうか！
ご予約お待ちしております！

あー、これは美味しかった！！

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最後までお読みいただき、ありがとうございます😊

Fresh Seafood Bistro SARUは日本全国の近海でとれる魚介、日本食材を使い、
フレンチの技法だけでなく、各国の料理技法を使ったビストロ料理をメニューにしております。ワインはシーライク（沿岸沿いの）なワインを中心にセレクトしております。

ぜひご来店、応援、そしてインスタグラムのフォロー
よろしくお願いいたします！
（ストーリー、投稿もしていただけると嬉しいです！）
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日本食材でつくる魚とワインのビストロ
Fresh Seafood Bistro SARU

ジャックナイフシェフ
ワタナベ　タケル
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#自然派ワイン #海ワイン
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#ランチ #昼飲み #生牡蠣
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#ワイン #デザート
#マグロステーキ

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<営業時間変更のお知らせ>

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3月 20

Open

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【今後の営業について】

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2月 6

Open

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【Bistro SARUのバレンタイン】

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2月 4

Open

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お肉なんて必要ない。
すべて魚介料理でつくる
ワインビストロ

今では都内屈指のグルメエリア、
代々木上原の街に
魚介料理をテーマにしたワインビストロ、
それがFresh Seafood Bistro SARUです。

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Information

店舗名	Fresh Seafood Bistro SARU
住所	〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F ・小田急線 / 東京メトロ千代田線代々木上原駅から徒歩5分　改札口からそのままコンコースを歩き、突き当り100均ショップを左折、すぐ次の十字路を右折し、カクヤスを過ぎて70m先の右側にございます。・小田急線 / 東京メトロ千代田線代々木八幡駅から徒歩5分　駅出口のそばの踏切を渡り、分岐左側を道なりに歩き、左角のお蕎麦屋さんの3差路を左折。まっすぐ約300m先の左側にございます。
営業時間	【LUNCH】 11:30～15:00(L.O.14:00) 【DINNER】・月～金　17:30～23:00(L.O.22:00) ・土　17:00～23:00(L.O.22:00) ・日　17:00～22:00(L.O.21:00) ※祝日はその日の曜日に準じます。
定休日	なし
お問合せ	050-5266-0491 予約URL：https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/
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