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代々木上原の街、
大人が集まるマリンビストロ

~Fresh Seafood Bistro SARU~
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代々木上原の街、
大人が集まるマリンビストロ

~Fresh Seafood Bistro SARU~

Instagram News

ソムリエの加納です。
今回は私たちと共にお仕事して頂ける仲間を募集したいと思います。

2013年のオープンより約10年、素敵なお客様に囲まれ、日々楽しんで頂くことを考えながら私自身大きく成長することができました。
またソムリエとして約15年、積み上げてきた経験、知識、仕入、様々なノウハウを意欲ある方に伝授したいと思っています。
既にソムリエ資格をお持ちの方は勿論、勉強中の方、サービスが大好きな方、また調理師でワインに興味がある方も大歓迎です。
ぜひ一緒に学びながらお仕事が出来ればと思っています。
興味がある方のお問合せをお待ちしております。

<主な条件>
◎正社員
所定労働日数月間22日(公休8.5日)
フルタイム
月給33万円〜
一定の経験がある方 36万円〜
プロフェッショナルな方 40万円〜時短勤務の制度もあります。その他詳細な条件は面接時に説明致します。
採用前2日間の試用期間(時給1200円)にてスキルを確認の上、お互い合意の元採用と致します。

◎アルバイト
シフト制となります。
未経験・それに準じる方 時給1200円
一定の経験がある方 時給1350円
プロフェッショナルな方 時給1500円
※採用前2日間の試用期間(時給1200円)にてスキルを確認の上、お互い合意の元採用と致します。

応募はメッセージ、または店舗直通
03-6804-9825
迄お問い合わせください。

#サービス大好き人間求む
#ワイン大好きな人と繋がりたい 
#ワインってめちゃ楽しい
#上原ほんと素敵な街
#一緒にあたたかい店にしよう
今年も始まりました〜

北海道『仙鳳趾(せんぽうし)』産の生牡蠣‼️

ギュッと詰まった身入りで食感よく、クリーミーな伸びやかな味わいがたまりません🤤

シンプルに『旨❗️』と思わず言ってしまいますよ〜

例年12月頃まで取り扱いしておりますが、生産者さんより今年は9月中頃に終了しちゃうかもとの情報を頂いてますのでお早めにお越しください😀
.
他の料理はこちらから🧑‍🍳@seafood_bistro_saru 

こんにちは、SARUです🐟

超しっとり【チョコテリーヌの秘密】

SARU代々木上原のデザート🍫
「チョコレートとプルーンのテリーヌ」

焼き上げたチョコレートの上の層にガナッシュを流して
なめらかな口当たりを。
チョコレートの中にはプルーンを仕込み、
ねっとりとしたコクのある甘みを演出しております。

ぜひ食べに来てください⛵️

・ご予約はこちら⇩
TEL 0368049825
https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/

・詳細ページはこちら⇩
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13161461/

#saru代々木上原#代々木上原グルメ #代々木上原ランチ #代々木上原ディナー #代々木公園カフェ #代々木公園グルメ #代々木公園ランチ #代々木公園ディナー
【営業日のお知らせ】
1月25と26日はお休みとさせていただきます。
27日(金)のランチよりオープンとなります。
また、ご予約の際はウェブにて承っておりますのでよろしくお願いいたします。

#SARU
#代々木上原 #代々木八幡
#明治神宮#代々木公園
#牡蠣#生牡蠣
#鯖#魚#poisson#fish
#vin#vinnature
#wine#naturalwine
#ビストロ#bistro
【営業日のお知らせ】
1月10日〜同月13日の期間冬休みとさせていただきます。
営業開始日は同月14日のランチからとなりますのでお間違えのないようによろしくお願いいたします。
ご予約等はウェブサイトにて承っておりますのでよろしくお願いいたします。

#SARU
#代々木上原 #代々木八幡
#明治神宮#代々木公園
#牡蠣#生牡蠣
#鯖#魚#poisson#fish
#vin#vinnature
#wine#naturalwine
#ビストロ#bistro
「SARU のおせち完売のお知らせ」

先日よりオンラインストアにて販売していました
「SARU のおせち」はたくさんのお客様にご注文いただき、完売となりました!

ご購入いただきましたお客様、本当にありがとうございました!
いい1年となりますよう、心を込めてお作りさせていただきます。
まだ美味しいお節になるよう、
ギリギリまで試行錯誤し、ととのえていきます!

2023年がいい年にととのうお節!
「ととのいおせち」
おたのしみに!

またご購入できなかったお客様には本当に申し訳ありません。その代わり、
1月2日からはSARUグループ全店舗初営業しますので、ととのいにお越しくださいませ!!

#おせち
#2023
#ととのうおせち
#ビストロ
#たべざるをえません
@root.ltd_official 
@saru_apero_bistro 
@seafood_bistro_saru 
@lodge_bistro_saru 
@smovege_bistro_saru 
@cozaru_natural_kitchen
【SARUおせち もうすぐ締切?のお知らせ】

気がつけばあっという間に年の瀬。
早いものです。

さて毎年恒例、
「SARUのおせち」のオンライン注文をスタートして早数日、かなり早いスピードでご注文をいただいております。

実はこの投稿をするということは、
『残数あとわずか』でございます!

皆さまに食べていただきたいのですが、
ひとつひとつより丁寧に作っており、大量生産ができない商品だからこそ、限定数とさせていただいております。

残りわずかです。
お早めのご注文を
ぜひよろしくお願いします。

#2023
#年の瀬
#お節
#おせち
#ビストロおせち
#ワインにあう料理
#bistrosaru

Concept

お肉が無くても楽しい!
代々木上原の小さな
マリンビストロ

日本は島国で独自の魚介を扱う文化があり、
その品質は世界一ともいえます。
私たちはそういった日本ならではの
魚介をワインと共に楽しんで頂きたい。
魅力的な漁業関係の皆様との出会いから
このお店の構想はスタートしました。

生ならではの楽しみ方
様々な部位が魅力的な鮪
季節で送って頂く産地毎で楽しめる魚種

どうしたら美味しく皆様にお楽しみ頂けるか、
フレンチの技法をベースに
日本人ならではの感性を大切に
一皿を仕上げます。
ソムリエが選ぶ魚介と共に楽しめるワインは
小さなマリンビストロでも大きな存在。

今日も一匹一匹個性が異なる
魚介と向き合いながら、
皆様の楽しい笑顔を想像しております。

Menu

全国の漁師さんより直接お魚を仕入れるので、
どこよりも新鮮で、鮮度を活かした調理は
シンプルなものから、
手間暇かけたものまで様々!

→ Read More
01
Scene
小さく可愛いヨットを模して
船上を思わせる雰囲気で統一。
店内には細かいインテリアも
遊び心を入れ、見た目でも楽しく。
01
Scene
小さく可愛いヨットを模して
船上を思わせる雰囲気で統一。
店内には細かいインテリアも
遊び心を入れ、見た目でも楽しく。

Information

店舗名 Fresh Seafood Bistro SARU
住所 〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10-8 1F
・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木上原駅から徒歩5分
 改札口からそのままコンコースを歩き、突き当り100均ショップを左折、すぐ次の十字路を右折し、カクヤスを過ぎて70m先の右側にございます。
・小田急線 / 東京メトロ千代田線 代々木八幡駅から徒歩5分
 駅出口のそばの踏切を渡り、分岐左側を道なりに歩き、左角のお蕎麦屋さんの3差路を左折。まっすぐ約300m先の左側にございます。
営業時間 【LUNCH】
11:30~15:00(L.O.14:00)
【DINNER】
・月~金 17:30~22:30(L.O.21:30)
・土 17:00~22:30(L.O.21:30)
・日 17:00~22:00(L.O.21:00)
※祝日はその日の曜日に準じます。
定休日 不定休
9月:27日(水)、28日(木)
お問合せ 050-5266-0491
予約URL:https://yoyaku.toreta.in/saruyoyogiuehara/

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RESERVE

050-5266-0491

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