お肉なんて必要ない!魚介がもっと大好きになるマリンビストロ

SEAFOOD LUNCH PLATE


本⽇の⿂介と野菜のスパゲッティ

本⽇の⿂介と野菜のスパゲッティ

Today's pasta with seafood and vegetable


1,100円 ⼤盛りは+200円

素材を丁寧に調理し仕上げるシェフの個性が溢れたパスタです。
新鮮魚介のエキスがパスタとよく絡み合い食事が進む一品です。

⾁を使わない?ボローニャ⾵シーフードラザニア

⾁を使わない?ボローニャ⾵シーフードラザニア

Seafood and vegetable lasagna


1,400円

ボローニャのラザニアはミートソースで作りますが、どうにか魚介で作れないかと悩んでいたある日、
タコをミンチにしてミートソースを作った時に、「これだ!」とひらめきました!タコソースと魚と野菜と重ね、オーブンでじっくり焼き上げました!美味しさがぎゅっと凝縮したシェフ自慢の料理です!

海のステーキ!マグロの希少部位のロースト

海のステーキ!マグロの希少部位のロースト

Quick smoke and roasted rare tuna meat


1,400円

このお店の開店にあたり、目玉となる料理を考えてできた海猿の人気メニュー!マグロの希少部位に着目し、その部位ごとに食感や味わいが違う楽しみがわかりました。シンプルに焼き上げ、最後の仕上げに林檎の木のチップで燻製にすることで香ばしく優しい薫りを纏います。まるでお肉のような”海のステーキ”
シェフオススメの一品です。

SARU風マリンサラダ

SARU風マリンサラダ

Seafood salad SARU style


1,200円

シーフードと一緒に野菜をモリモリ食べる、まったく新しいカタチのサラダランチです。
低温調理したやわらかい魚丸ごと一匹を豪快に野菜サラダのの上にのせました!身はやわらかいので、ほぐしながら、野菜でお楽しみください!
※写真はイメージです。

本⽇のスペシャルランチ

本⽇のスペシャルランチ

Today's Special Lunch


1,500円

全国各地の釣り師から届く魚介を毎日違った調理法で楽しめる特別ランチです!
届いた魚介を見てシェフが一番美味しく楽しめるように料理します!魚介好きにはたまらないお楽しみランチです!そしてボリューミー!
※写真はイメージです。

BEER, WINE & CAFÉ

BEER, WINE & CAFÉ

Lunch Beer

ランチビール 400円

Lunch Bubble

ランチスパークリング 600円

Glass Wine

ランチワイン(⾚・⽩) 600円

Coffee ( Hot or Iced )

コーヒー 200円

Hot Tea

紅茶 200円

※写真はイメージです。

SIDE DISH

SIDE DISH

Lunch Soup

ランチスープ 200円

Baguette

バゲットパン 200円

Lunch Dessert

ランチデザート 500円

※写真はイメージです。

Fresh Seafood Bistro SARU

〒151-0062 東京都渋谷区元代々木10−8-1F
電話番号:050-5266-0491

【営業時間】
LUNCH
11:45~14:15(LO)
DINNER
[月〜金]17:30~22:00(LO)
[土日祝]17:00~22:00(LO)

【定休日】
不定休(随時NEWSでお知らせいたします)

アクセス
小田急線/東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩5分
小田急線/東京メトロ千代田線 代々木八幡駅 徒歩5分

Catering Service


― SARU to TABLE ―

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― 大手町 ―

― 自由が丘 ―

RESERVE

☎050-5266-0491

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