DINNER
Big and tasty fresh oysters from Local
旬の海から直送 美味しい⽣牡蠣1 piece（1個）650円／Half Dozen（6個）3,600円
Marinated shirasu with fish sauce
⽣しらすの⿂醤マリネ 750円Tuna spicy tartar with grilled baguettes
マグロのスパイシータルタルのブルスケッタ 900円Eel and summer vegetable terrine
江⼾前アナゴと夏野菜のテリーヌ 1,280円Cobb salad Seafood style
本⽇のカルパッチョ ASK内容はお尋ねください
Seard conger pike with okura sauce
愛媛 鱧の炙り 〜ふわふわ泡オクラと梅⾁のコンディマン～ 1,350円Tuna tartar with Narita's kale
マグロのタルタルとメルカートさんのケール 700円Cobb salad Seafood style
シーフードコブサラダ 岩のりドレッシングで 1,400円Cheese from Hokkaido
チーズ各種（ハード、ウォッシュ、ブルー、カマンベール）各種600円Baguette from KATANE Baker
カタネベーカリーのバゲット 300円HOT & WARM
Quick boiled octopus garician style
タコとブロッコリーのガルシア風 1,000円Confit salmon and seasonal vegetables "Hot salad"
サーモンのコンフィと旬野菜のホットサラダ 1,050円Sardine confit
低温調理した⼤⽻イワシ ⼤根ピクルスで 1,150円Fried squid and vegetables with tartar sauce
銚⼦ 天⽇⼲しヤリイカと季節野菜のフリット 1,300円Today's ajillo
本⽇のアヒージョ ASK内容はお尋ねください
SPECIALITY
◆BOUILLABAISSE◆
Bouillabaisse with bisque, today's fish & vegetables
⿂介と野菜のブイヤベース〜銚⼦ 丸蟹から作る濃厚ビスクスープ〜 2,500円Large size (3~5ppl)
ラージサイズ 3,800円Risotto with the rest of the soup
残ったスープで作るビスクリゾット +500円◆SQUID◆
Quick smoked roasted squid with herbs
銚⼦⼀⼭ ヤリイカのハーブロースト 1,900円◆TODAY'S ROASTED FISH◆
Roasted snapper
朝獲れ 本⽇のお⿂のロースト ASK内容はお尋ねください
◆TUNA◆
How original! Quick smoked roasted tuna
マグロの希少部位のロースト〜仕上げはリンゴの⽊の瞬間スモークで〜その⽇の希少部位（各種）1,400円～／3種豪快盛合せ 4,000円
PASTA & RICE
Seafood lasagna with tomato ragout
ボローニャ⾵シーフードラザニア 1,500円Pasta of the day
本⽇のシーフードパスタ 1,400円Rice casserole with seafood with whitesauce
⿂介のクラシックドリア 1,600円Dessert
Hazeinuts and chocolate cake
ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ 800円Sticky toffee pudding
スティッキー トフィー プディング 800円Peach savarin
⼭梨 宮本さんの桃のサヴァラン 900円
